El café que se produce en la zona sur del Municipio es considerado por los expertos como café de alta calidad y ya se encuentra en el mercado nacional, la marca Café Retiro que nace de la asociación de varios caficultores del municipio que comercializan su café, permite que el café guarceño llegue a otros lugares del país e incluso al mercado internacional.  Actualmente El Retiro le apuesta a la transformación del café apoyando y capacitando a los caficultores de las veredas para que sean ellos mismos quienes tuesten su café, tengan marca y le den ese valor agregado a su trabajo. Hoy en día ya son 25 los emprendedores del café que exhiben y venden sus cafés en el mercado campesino y en distintas tiendas del municipio. Café 100% El Retiro cultivados, tostados, molidos y empacados por los propios productores.